Produtos

Investigamos a estabilidade física das dispersións de curcumina amorfa e o papel das interaccións intermoleculares curcumina-polímero no atraso da cristalización.A curcumina é un composto modelo interesante xa que forma enlaces de hidróxeno intra e intermoleculares no cristal.Investigouse un conxunto estruturalmente diverso de polímeros de dispersión amorfo;poli(vinilpirrolidona), Eudragit E100, acetato butirato de carboximetilcelulosa, hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) e succinato de acetato HPMC.Utilizouse a espectroscopia de infravermellos medios para determinar e cuantificar a extensión das interaccións curcumina-polímero.A estabilidade física baixo diferentes condicións ambientais foi monitorizada mediante difracción de raios X en po.A estabilidade química da curcumina foi monitorizada por espectroscopia UV-Vis.O illamento da curcumina amorfa estable foi difícil en ausencia de polímeros.Os polímeros demostraron ser inhibidores eficaces da cristalización da curcumina que permiten a produción de dispersións sólidas amorfas;con todo, os polímeros mostraron capacidades moi diferentes para inhibir a cristalización durante o almacenamento a longo prazo.A ligazón de hidróxeno intramolecular da curcumina reduciu a extensión da súa conexión de hidróxeno cos polímeros;polo tanto, a maioría dos polímeros non eran inhibidores da cristalización altamente eficaces.En xeral, os polímeros demostraron ser inhibidores da cristalización, pero a inhibición foi limitada debido á unión de hidróxeno intramolecular na curcumina, o que leva a unha diminución da capacidade dos polímeros para interactuar a nivel molecular.