páxina_banner

Produtos

Pululan Cas: 9057-02-7

Descrición curta:

Número de catálogo: XD92115
Cas: 9057-02-7
Fórmula molecular: C20H36O16
Peso molecular: 532.49024
Dispoñibilidade: En stock
Prezo:  
Prepack:  
Paquete a granel: Solicita cotización

 


Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Número de catálogo XD92115
Nome do produto Pululan
CAS 9057-02-7
Formula Molecularla C20H36O16
Peso Molecular 532.49024
Detalles de almacenamento 2-8 °C
Código Tarifario Harmonizado 29400090

 

Especificación do produto

Aparición Po branco a branco roto
Assay 99% mín
solubilidade H2O: 50 mg/ml, lixeiramente nebuloso, incoloro

 

Papel de Pulullan: foi amplamente aplicado en medicina, alimentación, industria lixeira e industria química.Pulullan como un dos catro tipos de novos aditivos alimentarios pódese usar como axente de revestimento e axente espesante en doces, recubrimento de chocolate, membrana, temperado composto e bebidas de zume de froitas e vexetais.O seu licor é suave e fresco, e pode mellorar o sabor.Polo tanto, pódese usar como modificador e espesante da calidade dos alimentos.Poucos Pulullan engadidos no proceso de procesamento de alimentos poden mellorar significativamente a calidade dos alimentos, por exemplo, a vara de peixe empanado pode mellorar o sabor e mellorar a calidade;Poucos Pulullan engadidos na produción de tofu poden manter a fragrancia da soia e simplemente procesar;A salsa de soia, os condimentos, os encurtidos, o peixe e os camaróns cocidos con azucre, os alimentos deliciosos, etc. engadidos con poucos Pulullan poden estabilizar as súas viscosidades, aumentar a súa sensación pegajosa e suavizar o sabor.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Pechar

    Pululan Cas: 9057-02-7