Produtos

Os factores ambientais, como a composición de macronutrientes da dieta, poden ter un profundo impacto no risco de diabetes e síndrome metabólica.No presente estudo demostramos como un único factor dietético simple, a leucina, pode modificar a resistencia á insulina ao actuar sobre múltiples tecidos e en múltiples niveis de metabolismo.Os ratos foron colocados nunha dieta normal ou alta en graxa (HFD).A leucina dietética duplicouse ao engadir á auga potable.Avaliáronse os perfís de ARNm, proteínas e metabolómicos completos nos principais tecidos e soro sensibles á insulina, e correlacionáronse con cambios na homeostase da glicosa e na sinalización da insulina.Despois de 8 semanas con HFD, os ratos desenvolveron obesidade, fígado graso, cambios inflamatorios no tecido adiposo e resistencia á insulina a nivel de fosforilación do IRS-1, así como alteracións no perfil metabolómico dos metabolitos de aminoácidos, intermedios do ciclo TCA, metabolitos da glicosa e do colesterol. , e ácidos graxos no fígado, músculo, graxa e soro.A duplicación da leucina na dieta reverteu moitas das anomalías dos metabolitos e provocou unha notable mellora na tolerancia á glicosa e na sinalización á insulina sen alterar a inxestión de alimentos nin o aumento de peso.O aumento da leucina na dieta tamén estivo asociado cunha diminución da esteatose hepática e unha diminución da inflamación no tecido adiposo.Estes cambios producíronse a pesar dun aumento da fosforilación estimulada pola insulina da quinase p70S6 que indica unha activación mellorada de mTOR, un fenómeno normalmente asociado coa resistencia á insulina.Estes datos indican que os cambios modestos nun único factor ambiental/nutriente poden modificar varias vías metabólicas e de sinalización e modificar a síndrome metabólica inducida por HFD actuando a nivel sistémico en múltiples tecidos.Estes datos tamén suxiren que o aumento da leucina na dieta pode proporcionar un complemento no tratamento da resistencia á insulina relacionada coa obesidade.