Bromelina Cas: 9001-00-7
| Número de catálogo | XD92083 |
| Nome do produto | Bromelina |
| CAS | 9001-00-7 |
| Formula Molecularla | C7H3BrClNO2 |
| Peso Molecular | 1200 |
| Detalles de almacenamento | −20 °C |
| Código Tarifario Harmonizado | 35079090 |
Especificación do produto
| Aparición | Po cristalino amarelo |
| Assay | 99% mín |
| Solubilidade en auga | soluble |
1. Industria farmacéutica
Algúns medicamentos con bromelina en po como tabletas para a gorxa poden diminuír a inflamación, facilitar a dixestión e mellorar a competencia inmunolóxica.
2. Industria alimentaria
Aplicado en proteínas hidrolizantes de plantas e animais, polo que o po de bromelina pódese usar no ablandador de carne, clarificador de viño, estabilizador de fideos, alimentos saudables e elaboración de salsa de soia, etc.
3. Industria de pensos
Pechar
