Papain Cas: 9001-73-4
| Número de catálogo | XD92007 |
| Nome do produto | Papaína |
| CAS | 9001-73-4 |
| Formula Molecularla | C9H14N4O3 |
| Peso Molecular | 226.23246 |
| Detalles de almacenamento | 2-8 °C |
| Código Tarifario Harmonizado | 35079090 |
Especificación do produto
| Aparición | Po branco |
| Assay | 99% mín |
| Fp | 29 °C |
| solubilidade | H2O: soluble 1,2 mg/ml |
| Solubilidade en auga | Soluble en auga, insoluble na maioría dos disolventes orgánicos. |
A papaína úsase en máscaras faciais e loções exfoliantes como un exfoliante moi suave.Pode ser irritante para a pel pero menos que a bromelina, unha enzima similar que se atopa nas piñas e que tamén se usa en cosméticos.Considérase unha materia prima non comedoxénica.
A papaína é un ablandador que é unha enzima que dixestión de proteínas obtida da froita da papaia.a enzima, utilizada nun proceso patentado, inxéctase no sistema circulatorio do animal vivo e actívase pola calor da cocción para descompoñer a proteína, co que se tenra a carne.
Pechar
