Ácido Málico Cas: 6915-15-7
| Número de catálogo | XD92004 |
| Nome do produto | Ácido málico |
| CAS | 6915-15-7 |
| Formula Molecularla | C4H6O5 |
| Peso Molecular | 134.09 |
| Detalles de almacenamento | 2-8 °C |
| Código Tarifario Harmonizado | 29181980 |
Especificación do produto
| Aparición | Po de cristal branco |
| Assay | 99% mín |
| Punto de fusión | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [α]D20 -0,5~+0,5° (c=5, H2O) |
| Punto de ebulición | 167,16 °C (estimación aproximada) |
| densidade | 1.609 |
| densidade de vapor | 4.6 (vs aire) |
| presión de vapor | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| índice de refracción | 1,3920 (estimación) |
| Fp | 203 °C |
| solubilidade | metanol: 0,1 g/ml, transparente, incoloro |
| pka | 3,4 (a 25 ℃) |
| PH | 2,3 (10 g/l, H2O, 20 ℃) |
| actividade óptica | [α]/D 0,10 a +0,10° |
| Solubilidade en auga | 558 g/L (20 ºC) |
Úsase en medicina e atópase en mazás e outras froitas.
O isómero natural é a forma L que se atopou en mazás e moitas outras froitas e plantas.
Pechar
