Ácido D-tartárico Cas: 147-71-7
Número de catálogo | XD91307 |
Nome do produto | Ácido D-tartárico |
CAS | 147-71-7 |
Formula Molecularla | C4H6O6 |
Peso Molecular | 150.08 |
Detalles de almacenamento | Ambiente |
Código Tarifario Harmonizado | 2918120000 |
Especificación do produto
Aparición | cristais brancos |
Assay | 99% mín |
Densidade | 1,76 |
Punto de ebulición | 399,3 °Cat760 mmHg |
Punto de inflamación | 210 ℃ |
Índice de refracción | -12,5 ° (C=5, H2O) |
Solubilidade | 1394 g/L (20 ℃) |
【Uso 1】Usado como axente de división farmacéutico, aditivos alimentarios, reactivos bioquímicos, etc. Usos: Este produto é amplamente utilizado na industria alimentaria, como axente espumante de cervexa, axente azedo alimentario, axente corrector, usado en bebidas refrescantes, doces, Zumes, salsas, pratos fríos, fermento en po, etc. Este produto cumpre coa normativa xaponesa sobre aditivos alimentarios.
【Uso 2】Usado como reactivo de análise cromatográfica e axente de enmascaramento
【Uso 3】 O ácido tartárico úsase amplamente como acidulante para bebidas e outros alimentos, que é semellante ao ácido cítrico.Usado en combinación con taninos, o ácido tartárico actúa como mordiente para os colorantes ácidos, e tamén se usa nalgunhas operacións de revelado e fixación na industria fotográfica, e os seus sales de ferro son fotosensibilizantes, polo que son útiles nos planos.O ácido tartárico pode complexarse con unha variedade de ións metálicos e pódese usar como axente de limpeza e axente de pulido para superficies metálicas.O tartrato de potasio sódico (sal de Rochelle) pódese usar para formular o reactivo de Fehling, e tamén se pode usar en medicina como laxante e diurético e como intermediario de Cincophen.Os seus cristais teñen propiedades piezoeléctricas e pódense utilizar na industria electrónica.